O oléo de cozinha utilizado quando jogado no meio ambiente, causa sérios impactos. A transformação do óleo de cozinha em energia renovável apresenta-se como uma solução simples e rentável, trazendo os benefícios em sustentabilidade e responsabilidade social.

Tradicionalmente, empresas de manufatura não se sentiam responsáveis por seus produtos depois do uso pelos clientes.  Ainda hoje a maior parte dos produtos usados são jogados fora com consideráveis danos ao meio ambiente. As exigencias ambientais determinam que as empresas realizem o fluxo logístico inverso, ou seja, a  Logística Reversa  que se refere a todas as atividades logísticas de recolher, desmontar e processar produtos usados, partes de produtos e/ou materiais para garantir uma recuperação sustentável.

Por trás de todo visual deslumbrante das grandes escolas de samba, existe um processo admirável de gestão da produção e logística. Atividades que envolvem planejamento, design, criatividade, gestão da produção, engenharia, controle de qualidade  uma logística impressionante. Um exemplo a ser seguido por muitas empresas.

A maioria das micro e pequenas indústrias possuem baixo grau de automação. Investir em automação significa aumento da  produtividade aumentando assim sua competitividade no mercado. Mas cuidado, muitos projetos não tem o retorno adequado pois foram mal projetados ou mal escolhidos.

Uma das tendências para a manufatura do século XXI é de produzir  cada vez mais  produtos customizados . A produção exige grandes variedades do mesmo produto que atendam ao perfil de cada cliente. Para atender a essas e muitas outras tendências de mercado surge o conceito de Manufatura ágil que integra a organização, pessoas e tecnologias avançadas para obter cooperação e inovação em resposta à necessidade do fornecimento de produtos customizados e de alta qualidade aos clientes. 

O licenciamento ambiental é uma das ferramentas essenciais para o desenvolvimento sustentável, no entanto a dificuldade para a obtenção de uma licença ambiental por empreendimentos públicos ou privados tem ocupado espaços de mídia e em discussões empresariais gerado muitas  polêmicas. O amadurecimento da sociedade permitirá o avanço no sentido de um novo estágio do desenvolvimento onde os interesses socioeconômicos não são dissociados dos ambientais.

Uma metodologia que auxilia o empresário a evitar a geração de passivo ambiental e de custos ambientais,  reduzir os impactos ambientais e melhorar a qualidade dos produtos, a saúde e a segurança dos trabalhadores, evitando a geração de resíduos, utilizando para isso o máximo aproveitamento da matéria prima, insumos, água, energia.

Identificar problemas na produção parece ser tarefa simples. Todos em uma empresa sabem que existem uma série de problemas e que estes por sua vez geram outros problemas. Os esforços para a melhoria da qualidade, na maioria das vezes são voltados à detecção de falhas, dando-se pouca importância à prevenção. O FMEA -  Análise de Modos de Falhas e Efeitos, é um processo metodológico de análise e sistêmico, que orienta e evidencia em fase preventiva, as falhas em potencial de um produto, processo ou sistema, seja na fase de desenvolvimento, fabricação ou de utilização.

As empresas que venceram não foram aquelas que perguntaram o que seus clientes queriam, foram aquelas que surpreenderam seus clientes com produtos e serviços novos e diferentes. Mas para entender o mercado é necessário ouvir o cliente. Na história dos empreendedores temos um ótimo exemplo de Henry Ford que nos mostrou como conciliar os dois, mercado e cliente.

Atualmente, a gestão de compras é tida  como um fator estratégico nos negócios, focalizando o volume de recursos, sobretudo, financeiros. Em média as empresas gastam 50% a 80% de sua renda proveniente das vendas na compra de matérias-primas, componentes e suprimentos.

A função desta atividade, que compactua com todos os setores de uma empresa, tem como objetivos de eficiência a obtenção dos materiais certos, das quantidades corretas, das entregas em tempo e como tal, evidenciam-se grandes impactos nos lucros. A boa gestão de compras é fundamental para o sucsso da empresa.